Asador Sagartoki (Vitoria). Pintxos que no defraudan

La fachada del Sagartoki.Inspirada porque era 8 de marzo, día muy representativo para las mujeres, me acerqué al centro de Vitoria para comer con el que será mi marido. Debido a nuestras prisas, por el poco tiempo que teníamos para comer, decidimos ir de pintxos y, para asegurar la apuesta, nos acercamos al Sagartoki. No defraudó. 

Tras observar detenidamente las propuestas de su escaparate, nos decidimos por aprovechar la oferta de cinco pintxos más un vino por 10,50 €. Así pues, nos decantamos por comer caliente, con lo que nos hicieron un par de tortillas de patata tamaño ración individual. Graciosas y deliciosas.

Pero si hay un manjar mayor, es el del huevo frito envuelto en una fina sabana de patata crujiente que se deshace en la boca.  La recomendación del  camarero fue  esperar a que se enfriara,  pero no perdáis la ocasión de comerlo recién hecho y, siempre, con un par de servilletas cerca. Muy recomendable.

No debes irte sin probar algunos de sus pintxos- postre. Cualquiera es siempre una buena idea.

(saboreado por Eider)

1 Comentario

  1. Doy fe. Todo muy bueno.

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