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El Clarete. (Vitoria) Basque cuisine for Scottish guys visiting Vitoria

Publicado por dicky del hoyo en Araba-Álava | 0 comentarios

Last week, a ghost from the past come back into my life. It wasn’t the ghost of the past Christmas carol. My old friend John Spalding (yes, like the basketball brand ), will come to Vitoria. John likes the food. If he have to choose likes best the drink. But that’s another story. He asked me a place to meet up . A place to celebrate the good old days. I’ll have no doubt. In Vitoria, if John pays the choice it’s made. Will be El Clarete.

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John is a friend, but he is Scottish too, from Edinburgh or if you prefer from Dùn Èideann. I guess you understand the joke. It’s the best restaurant in Vitoria. It isn’t the cheapest. Yes, it have the best value for money. El Clarete wins. No doubt. I like the decor. I like the attention to the customer. I like food. The food is good and different. The choice of wines is always accurate. I like how they cook the cod. They are very good at preparing meat. And, they aren’t Lawrence of Arabia, but they are desserts masters. Twelve tables. Intimate. Talk and an appropriate company. And John pays. LOL

by dicky

dicky del hoyo

Periodista, con especialización en nuevas tecnologías de la información, redes sociales, relaciones públicas, gabinetes de comunicación, Internet y vídeo.

Licenciado en Periodismo por la Universidad del País Vasco. Postgrado en Mecanización de la Información promovido por la Unión Europea. Estudios de Filología Inglesa.

Formación en multimedia, diseño web y gestión de empresas.

Radio Euskadi: redactor de informativos y director del programa especializado en nuevas tecnologías «Frontera Azul», galardonado con el premio MTV.

Radio Nacional de España: director de «A primera hora». Corresponsal de las revistas del grupo editorial Heres.

Euskal Telebista: redactor del magazine cultural «Vasta con Uve». Responsable del departamento de Publicidad de la televisión local Tele Donosti.

Sección de Internet y Multimedia de grupo audiovisual vasco Desarrollo de proyectos: deusto.tv , sitio web de la Fundación Buesa y otros.

Asesor de prensa en cosas. ¿Qué cosas? ¿cosas de gobierno? Sí, Peter, cosas del gobierno.

Orgulloso miembro (con perdón) del club de remo Kaiku (cuando ganaba). Hago karate (Shotokan) y subo montes y montañas y cojo olas. In the mood for love.