“La acción de esta obra tiene lugar en una gran cocina de un restaurante llamado Tívoli. Todas las cocinas, especialmente durante los momentos de gran actividad, se convierten en una especie de manicomio, en una locura, mezcla de apresuramientos, de pequeñas peleas, de quejas, de falsos orgullos y de snobismo. El personal de la cocina