Cheeseburger Carrefour. Ángel de amor (prepoetinado).

Abr 21, 14 Cheeseburger Carrefour. Ángel de amor (prepoetinado).

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¿No es verdad, ángel de amor, que en cualquier hamburguesería el pan es más tierno, el queso de verdad y la carne mejor?

(Cuchillo)

* Prepoetinados = precocinados poéticos

** «6 preparaciones de pan especial con preparación cocida de carne picada de vacuno, salsa y queso fundido. Comida preparada ultracongelada.

Ingredientes: Pan especial 43%: Harina de trigo, agua, dextrosa de trigo, azúcar, levadura, aceites y grasas vegetales, granos de sésamo, sal, harina de haba, emulgentes: esteaoril – 2 -, lactilato cálcico mono-, diglicéridos de ácidos grasos y ésteres monoacetil y diacetil tartárico de los mono-, y diglicéridos de los ácidos grasos, almidón de trigo, gluten de trigo, antioxidante: ácido ascórbico, agente de tratamiento de la harina: L-cisteína. Preparación cocida a base de carne picada de vacuno 34%: Carne picada de vacuno francesa 80%, proteínas vegetales de soja rehidratadas 17%, pan rallado (harina de trigo, sal, gasificantes: carbonato ácido de amonio), sal, aroma. Salsa 13%: agua, mostaza (granos de mostaza, sal, acidulante: ácido cítrico, azúcar, especia, antioxidante: disulfito potásico, extractos de especias), azúcar, concentrado de tomate, cebolla, pepinillos, almidón modificado de maíz o de patata, vinagre de alcohol, sal, aroma. Queso fundido 10%: quesos, agua, mantequilla, proteínas de leche, sales fundentes: citratos de sodio y fosfatos de sodio, almidón modificado de maíz o de patata, sal, aroma, acidulante: ácido láctico, colorante: beta-caroteno».

Cheeseburguer Carrefour, ¿con qué piedras hacen el pan? (foto: Cuchillo)

Cheeseburguer Carrefour, ¿con qué piedras hacen el pan? (foto: Cuchillo)

Frozen; cheeseburger Carrefour, en su plástico original (foto: Cuchillo)

Frozen; cheeseburger Carrefour, en su plástico original (foto: Cuchillo)

 

escanear0002 (2)El autor: CUCHILLO

Es el pequeño de los Cubillo Brothers. Nació en 1991, en el mismo Bilbao, es más de salado que de dulce y acostumbra a disociar, con lo cual cambia de apariencia física con frecuencia. Como Robert de Niro antes de rodar Toro Salvaje, pero a lo tonto, por la cara. Él es más de toro tataki. Aprendió pronto que Dow Jones no es un cantante, le incomoda la fama de criticón, pues siempre ha sentido simpatía por el débil, y una máxima guía su proceder: «más vale que zozobre, que no que zofarte…». Católico practicante, que no celebrante, en su bautizo el párroco ofició vestido de Elvis, cantó himnos y salmos, y entonó el ‘Burning Love’. Vio la luz el día que se fotografió con Ferran Adrià y el de L’Hospitalet de Llobregat le puso una mano sobre el hombro al tiempo que decía: «Cuchillo, la gastronomía es el nuevo rock and roll». Amén.

3 Comentarios

  1. Igor Cubillo /

    Buah, Blackie, el pan estaba durísimo. Pagué 5,60 euros una caja con 6 cheeseburgers (no las había con menos), pero bien cerca, en la misma cámara frigorífica, se despachaban otras a 3,75 euros/unidad. Con el sello de Tierra de Sabor. Creo que salían a 16,75 euros/kg. De locos.
    Abrazo.

  2. Con cantos rodados. Está a buen precio el kilo. 🙂

    Blackie.

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