La especialidad la casa: ‘Entrecot con Label Vasco de 300 gr. con su mítica salsa francesa con patatas fritas caseras y ensalada con frutos secos y piñones’. Largo nombre para un plato que hacía justicia a lo anunciado. La calidad de la carne, exquisita. La preparación de la misma, troceada y al punto, como la requerimos. La cantidad, he comido con cupones chuletones de kilo más pequeños que ese entrecot. Las patatas de escolta, buenas. La ensalada de guarnición, aparente empero el exceso de vinagre a la hora de compaginarlo con el vino. La salsa, sabrosa, superior, servida en tacita aparte, pero estaba la carne tan buena que no la necesitaba pues enmascararía el sabor. Yo gocé el entrecot, La Reina también, y el tinto Montelciego adquirió tonalidades de frutos rojos e incluso vainilla. Ese entrecot se publicitaba a la entrada del local en una pizarrilla por 12 euros. En plan plato del día francés, se me ocurre. Se lo recomiendo a cualquiera que lea esto y se pase por ahí.