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Recetas para una cuarentena #3. Merluza frita con begihaundi, por Gotzone Longarai
Gotzone Longarai, cocinera de Gotzon Jatetxea (Bakio), restaurante donde mandan los caldos, salsas y fondos, nos regala esta receta de merluza frita sobre begihaundi, uno de sus platos más demandados.