Cuchillo | LQCDM

Travis. ‘Closer’

Oct 04, 13

Publicado por Cuchillo en Destacado, Momentos Musicales

El vídeo de Travis se rodó en un hipermercado e incluye un cameo del bueno de Ben Stiller. Qué risa.

The Good, The Bad and The Queen. ‘Kingdom of doom’

Sep 20, 13

Publicado por Cuchillo en Destacado, Momentos Musicales

Damon Albarn ha rodado con The Good, The Bad and The Queen un videoclip ambientado en una cocina, donde él y sus músicos friegan, juegan al dominó, fríen huevos, salchichas y bacon, trocean tomate y saltean champiñón, siguiendo las instrucciones de un cocinero televisivo.

Virgen Blanca (Vitoria). La teoría del paracaidista

Sep 09, 13

Publicado por Cuchillo en Araba-Álava, Destacado, Euskadi

(+20 rating, 4 votes)Cargando... En ocasiones, ni la estupenda compañía logra paliar la decepción de una comida. Es lo que sucedió un sábado de junio en el Virgen Blanca, restaurante asomado a un vértice de la plaza vitoriana de igual nombre, destacado enclave turístico de la capital alavesa. Pese a no tener gran queja de El Siete, de los mismos propietarios, y a haber leído más de una reseña laudatoria del lugar en blogs afines, el Virgen Blanca nunca me ha satisfecho plenamente. Cobra más por su menú, bastante variado, atractivo a priori, con algún atrevimiento y servido, normalmente, con buen gusto. Sí, es de los restaurantes que pintan los platos. Y el vino (en esta ocasión, Hnos. Frías del Val, rioja de maceración carbónica) acostumbra a ser lamentable. Más aún, tratándose de un menú de 19,90€, que es dinero. ¿Tanto cuesta, señores hosteleros, gastarse unos céntimos más en un vino a la altura de su clientela? Cobren si quieren un euro más el menú, pero no nos castiguen con ciertos brebajes. Plis. He aquí la cronología de la velada en cuestión, que debía empezar a las 15:30 horas, pues ese día sólo era posible reservar para comer a las 13:30 o a las 15:30. Mal rollo. Me gusta reservar a las 15:00… 15:27. Nos presentamos en el Virgen Blanca. 15:35. Nos invitan a salir a la intemperie y esperar allí. Con tanto trajín que se traen, dentro molestamos. Anda que… 15:40. Seguimos en la calle. Alguien ha hecho mal su trabajo. 15:46. Se nos ocurren fórmulas para paliar el descontento de los clientes en nuestra situación, que todo puede pasar. ¿Les apetece tomar algo, para aplacar sed y calor, mientras esperan…? Enseguida está lista su mesa; tomen un canapé, y disculpen la espera… En fin, nada de eso sucedió. 15:48. Acompañadme a vuestra mesa. Apretaros aquí. Sí, junto a la barra. 15:50. Toma. Repartíos los cubiertos. 15:55. La camarera nos canta el menú. Primeros: juego de espinacas, trigueros y piquillos con bacalao confitado y all-cremat; alubia pinta alavesa con...

Antonio Molina. Cocinero cocinero

Sep 07, 13

Publicado por Cuchillo en Destacado, Momentos Musicales

Cocinero, cocinero, enciende bien la candela y prepara con esmero un arroz con habichuelas. Que no lo decimos nosotros, no, lo dice Antonio Molina, y es que cuando terminaba de ser minero todavía le quedaba tiempo para enredar por los fogones.

The Wave Pictures. ‘Spaghetti’

Ago 23, 13

Publicado por Cuchillo en Destacado, Momentos Musicales

El amigo Mr. Duck nos remitió recientemente un emilio con este mensaje: «The Wave Pictures: Spaghetti. Video de cochineo espaguetil que, creo, no habéis colgado en Don Manuel. Lo mejor, cuando hacen los coros con la boca llena de espaguetis…y el final

Klaus&Kinski. ‘Ley y moral’

Ago 16, 13

Publicado por Cuchillo en Destacado, Momentos Musicales

Pónganse cómodos y vean la deconstrucción de la paella, de la galleta, del flan, de las pastas de té, de la tarta nupcial… A mazazo, espadazo y patatazo limpio. A cargo de Klaus&Kinski.

Limp Bizkit. ‘Take a look around’

Ago 09, 13

Publicado por Cuchillo en Destacado, Momentos Musicales

Un clásico restaurante de carretera yanki (un dinner, o diner) y su cocina son los escenarios principales donde se desarrolla una escena de acción del clip de Limp Bizkit.

Kevin Johansen. ‘Guacamole’

Ago 02, 13

Publicado por Cuchillo en Destacado, Momentos Musicales

Palta, lima, cilantro, tomate, morrón, cebolla, jalapa y sal. Estos son los ingredientes con los que mole el aguacate Kevin Johansen a la hora de elaborar el guacamole.

Grum. ‘Can’t shake this feeling’

Jul 26, 13

Publicado por Cuchillo en Destacado, Momentos Musicales

En el clip de Grum las mujeres devoran con las manos, y mucha fruición, sandwiches, donettes, alubias, gominolas tipo jamones (aka nubes), mazorcas de maíz, espaguetis con tomate… lo que les echen.

The Flaming Lips. The yeah yeah yeah song

Jul 19, 13

Publicado por Cuchillo en Destacado, Momentos Musicales

¿Qué me dices de esa fantasía en que te pegan donuts y tres policías pretenden echarte el guante para comérselos? Echa un ojo al clip de The Flaming Lips.

Wavves. ‘That’s on me’

Jul 12, 13

Publicado por Cuchillo en Destacado, Momentos Musicales

Es bien conocida por todos la voracidad de las cheerleaders, por eso no extraña que el grupo californiano Wavves siente a la mesa a tres animadoras para dar buena cuenta, sin corrección ni buenas maneras, de una churrascada con connotaciones gore.

Bienvenidos a Silver’s Tavern (Getxo)

Jul 10, 13

Publicado por Cuchillo en Bienvenidos, Destacado, Euskadi

(+21 rating, 5 votes)Cargando... «Esta cabeza, cuando viva, tuvo sobre la arquitectura de estos huesos carne y cabellos, por quien fueron presos los ojos que mirándola detuvo. Aquí la rosa de la boca estuvo, marchita ya con tan helados besos; aquí los ojos, de esmeralda impresos, color que tantas almas entretuvo. Aquí la estimativa, en quien tenía el principio de todo movimiento; aquí de las potencias la armonía. ¡Oh, hermosura mortal, cometa al viento! ¿En donde tan alta presunción vivía, desprecian los gusanos aposento?» Uno entra a Silver’s Tavern, uno de los bares que constituyen la oferta hostelera del Puerto Deportivo de Getxo, ve las tres calaveras (tres) que dan la bienvenida al local, y le vienen a la mente esos versos de Félix Lope de Vega. Por algo el madrileño tiene una calle a su nombre en mi barrio… En cuanto a la imagen, a ver, que uno ha hecho un cursillo online y podía haber sacado una foto requeteperfecta, pero preferí sacar una así como desenfocada, con bien de grano y movida, para dar la sensación de que me llevé un buen susto al ver una botella de Heineken en la recargada composición de reminiscencias corsarias, literarias (ah, el ser o no ser de Shakespeare…), etcétera. Si he transmitido algo parecido, guai. Si no, confesaré que, vale, efectivamente, saqué la foto a botepronto, camino del Gran Cabo Matxitxako, un bar que me gusta muuuuucho más, y quedó como quedó. Joer, la cosa es quejarse, al menos no salgo yo reflejado… (Cuchillo, el más pirata de todos) * Lo Que Coma Don Manuel destaca en la sección Bienvenidos aquellos ornatos, muñecos, carteles, dibujos y otras decoraciones singulares que, con cierta gracia, nos dan la bienvenida a restaurantes, bares, bistrós, tabernas, chigres, sidrerías, tascas y demás locales hosteleros que tanto nos gusta visitar * CuchilloEs el pequeño de los Cubillo Brothers. Nació en 1991, en el mismo Bilbao, es más de salado que de dulce y acostumbra a disociar, con lo cual cambia de...