Alubias blancas con chorizo, por José Ángel Sarachaga (Recetas para una cuarentena #67)

Abr 23, 20 Alubias blancas con chorizo, por José Ángel Sarachaga (Recetas para una cuarentena #67)

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Sarachaga prepara excelentes putxeras de alubia negra tolosana en su bar restaurante en Balmaseda, pero no todos tenemos olla ferroviaria en casa. Por eso propone alubias blancas riñón, leonesas ellas, y les echa chorizo para alegrar el encierro.

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Arroz con pollo, por José Ángel Sarachaga (Recetas para una cuarentena #4.)

Mar 21, 20 Arroz con pollo, por José Ángel Sarachaga (Recetas para una cuarentena #4.)

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Arroz, pollo, salsa de tomate, sal y caldo de pollo. No hace falta más para hacer un plato de lo más sabroso según la fórmula de José Ángel Sarachaga. Y, sí, aceptamos agua y pastilla deshidratada, dado que estás encerrado #quedateencasa

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