Coles de Bruselas con salteado de jamón y patata, por Zuriñe García (Recetas para una cuarentena #66)

Abr 23, 20 Coles de Bruselas con salteado de jamón y patata, por Zuriñe García (Recetas para una cuarentena #66)

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Ten presente que su olor e intensidad son debidos a la elevada concentración de deliciosos compuestos sulfurosos. Y prescinde de aquellas no impolutas para abordar la receta de coles de Bruselas con salteado de jamón y patata que nos regala l jefa de cocina de restaurante Andra Mari (Galdakao, Bizkaia maitea).

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