El castro, el cementerio y los calamares con arroz del Mirador de Toró (Llanes)

Jul 28, 14 El castro, el cementerio y los calamares con arroz del Mirador de Toró (Llanes)

Publicado por en Asturias, Destacado, Destinos, Llanes

Una excursión inolvidable con final apoteósico. Mar y montaña. Playas y nieve. Golf y paddle surf. Y el final de la caminata, un ligero menú en el restaurante Mirador de Toró: sopa de pescado, fideos con almejas, calamares con arroz y pixín alangostado.

leer más

Costa Brava y Pirineu de Girona. Paisajes en el plato, vía Bo.Tic (Corçà)

Girona es deslumbrante, por eso sale guapa en todas las fotos. Y cuenta con una oferta gastronómica admirable que aúna refulgente vanguardia y profunda tradición. Albert Sastregener, del restaurante Bo.Tic, plasma en sus platos paisajes, vivencias y aromas de su tierra.

leer más

Aranda de Duero. Pan, vino y cordero

Jun 02, 14 Aranda de Duero. Pan, vino y cordero

Publicado por en Burgos, Castilla y León, Destacado, Destinos

En marcha las Jornadas del Lechazo de Aranda de Duero, sede actual de Las Edades del Hombre. Allí no es preciso acometer búsqueda alguna para encontrar «el vinillo, las tortas de pan blanco y el asadillo» que anima a probar la canción popular castellana; todo sale al encuentro del visitante.

leer más

Comerse Lisboa en una semana. Una guía poco habitual para los que no se sienten turistas

Abr 16, 14 Comerse Lisboa en una semana. Una guía poco habitual para los que no se sienten turistas

Publicado por en Destacado, Destinos, Portugal

Los barrios ocultos que no salen en las guías, los lugares que evitar, los monumentos que visitar y los mejores lugares para comer barato o lujoso en Lisboa.

leer más

Tapas, café y copas. Una guía de Valladolid

Feb 28, 14 Tapas, café y copas. Una guía de Valladolid

Publicado por en Castilla y León, Destacado, Destinos, Valladolid

Una guía para sacar el máximo provecho a Valladolid y su oferta de tapas, café y copas.

leer más

Una ruta de dos días por Bilbao. Dónde comer, qué ver y qué experiencias son imperdibles

Feb 05, 14 Una ruta de dos días por Bilbao. Dónde comer, qué ver y qué experiencias son imperdibles

Publicado por en Bilbao, Bizkaia, Destacado, Destinos, Euskadi

Durante dos días visitaremos los mejores lugares de Bilbao, aquellos que solo conocen los bilbainos. Esta es ruta VIP en la que sólo visitaremos y comeremos lo mejor

leer más

LLanes, diez restaurantes y diez experiencias imprescindibles en el Oriente de Asturias

May 27, 13 LLanes, diez restaurantes y diez experiencias imprescindibles en el Oriente de Asturias

Publicado por en Asturias, Destacado, Destinos, Llanes

Reseñamos los mejores restaurantes de Llanes y, como pista extra, añadimos experiencias para visitar y rutas para recorrer en el Oriente de Asturias

leer más

Sevilla tiene (también) un sabor especial

Abr 08, 13 Sevilla tiene (también) un sabor especial

Publicado por en Andalucía, Destinos, Sevilla

Sevilla está profundamente integrada en el imaginario colectivo de la cultura global. Sevilla es sus tópicos pero es mucho más. Es luz y duende, es moderna y receptiva, un lugar para ir, volver y perderse una y mil veces.

leer más

El paseo de… EMILIO SAGI

Feb 23, 11 El paseo de… EMILIO SAGI

Publicado por en Destinos, Entrevista, Paseos

El director artístico del Teatro Arriaga ha vivido largas temporadas en ciudades ciertamente espectaculares, pero parece realmente sincero cuando afirma estar “enamorado de Bilbao”

leer más

El paseo de… KEPA JUNKERA

Ene 03, 11 El paseo de… KEPA JUNKERA

Publicado por en Destinos, Entrevista, Paseos

Kepa Junkera venera su ciudad, Bilbao, pero lo que realmente le entusiasma es perderse en los recovecos de Urdaibai, «un pulmón increíble para evadirse».

leer más

El paseo de… AMAIA MONTERO

Dic 14, 10 El paseo de… AMAIA MONTERO

Publicado por en Cajón desastre, Destinos, Entrevista, Paseos

A la cantante Amaia Montero le encanta pasear con sus perros, dos labradores, por la extensa playa de Hendaia, de tres kilómetros y medio de longitud.

leer más

Ellos son la nueva cocina vasca. 7 Caníbales

¡Txotx! Se desborda la txinparta. Guía Repsol

Sal de Añana, miles de años brotando oro blanco. Gastronosfera

Postres pasiegos: la magia que produce la leche de los Valles Pasiegos. GASTRONOSFERA

Anchoas de Santoña, el milagro de la sal. Gastronosfera

Carolina, el pastel bilbaíno con nombre de mujer. Gastronosfera

Goxua, el postre vasco de inspiración catalana. Gastronosfera

Goxua, el postre vasco de inspiración catalana. Gastronosfera

Queso Camerano, la segunda vida de una receta milenaria. Gastronosfera

La borraja. Gastronosfera

A la conquista del ‘flysch’ de Getxo por tierra, mar y aire. Guía Repsol

Donosti en 9 paseos otoñales. Guía Repsol

Las perlas levantinas más sabrosas. Guía Repsol

Tiempo de angulas, cedazo y farol. Guía Repsol

Laguardia. Una villa guerrera, señorial y vinatera. Guía Repsol

Solar de Samaniego. Una invitación a beber entre líneas. Guía Repsol

La brava alegría riojana. Gastronosfera

Tudanca, carne de Cantabria. Gastronosfera

Chorizo riojano. Gastronosfera

Urdaibai. Margen izquierda del río Oka: historia, bosque y parrilla. Guía Repsol