Bukoi Taberna (Bilbao). Más que jabugo cortado al estilo 1900

Hablando de Bertons, tres amigas entramos en el Bukoi. La idea era darnos por…

Restaurante Berton Goikoa (Bilbao). Donde el buey sabe dulce

Hemos comido en Berton Goikoa. Uno pensaba que la 'cadena' Berton era una…

Mejillones rellenos del Baste.

Bar Restaurante Baste (Bilbao). Rústico sin rubor

El comedor del Baste carece de ventanas y lo embarga una atmósfera rústica:…

Pan del bueno, en Panko.

Panko (Bilbao). Sorpresa panarra

En Panko, los precios razonables, platos en torno a los diez euros y vinos…

Casa Sabina (La Arboleda). Alubias Mineras.

El credo de Casa Sabina es la alubia cocida a fuego lento, con sacramentos de…

Fresc Co (Barakaldo). Eso lo dirán ellos

Esta vez el Frec Co fue un Fias Co. Por lo menos fue barato.

Restaurante Boroa (Amorebieta – Etxano). Tradición refinada

Boroa, un restaurante que raramente defrauda y que entusiasmará a los amantes…

Momento Sur cuando era La Taberna del Sur.

Taberna Momento Sur (Bilbao). Ambiente andaluz

En Taberna Momento Sur Pato dio en la diana con su idolatrado atún rojo, una…