Rekondo (Donostia). La bodega envidiada

Más de 100.000 botellas, de unas 5.000 referencias, duermen en cinco salas escavadas bajo el restaurante donostiarra. Constituyen una de las cinco mejores bodegas del mundo, según Wine Spectator. Te acercamos a ella; y es que el vino, beso quemante o corazón quemado, nos gusta, y mucho. Aún.

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El Machi (Santander). Su despensa, el mar

Jul 14, 15 El Machi (Santander). Su despensa, el mar

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No hace falta ser el más original ni el más excéntrico para destacar en la oferta culinaria de una ciudad. Muchas veces basta con ser honesto, hacer las cosas como siempre se hicieron y, muy importante, no escamotear calidad.

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