Taberna Santi (Erandio). La cena de los Egaña

Sep 26, 11 Taberna Santi (Erandio). La cena de los Egaña

Publicado por en Bizkaia

Taberna Santi, Un bareto que hace esquina, pone fútbol en la tele y se llena de adolescentes filobakalas que comen bokatas y de familias aburridas que ignoran a sus niños molestos y chillones.

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Asador Hondartzape (Gorliz). Pescatería, marisquería, entropía

Sep 22, 11 Asador Hondartzape (Gorliz). Pescatería, marisquería, entropía

Publicado por en Bizkaia

Otra vez salimos del asador Hondartzape pensando que qué caro, que cuánta cantidad y que qué rico.

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Azurmendi (Larrabetzu). En el parque de atracciones

Sep 20, 11 Azurmendi (Larrabetzu). En el parque de atracciones

Publicado por en Bizkaia, Estrellas Michelin

La experiencia sensitiva en el restaurante Azurmendi, la inmersión en el universo de aromas, sabores, texturas y paisajes que propone el cocinero vizcaíno Eneko Atxa, resulta realmente satisfactoria. Un auténtico placer.

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