No suelo criticar menús del día, pero con Casa Pili hago una excepción. Por allí pasó Chicote y el negocio luce ahora una fachada chillona cual chaquetilla del chef madrileño, pero de manifiesto aspecto low cost.
leer más
Del cerdo gusta y se aprovecha todo. Hasta los andares. También las orejas, de las que Óscar Cubillo disfruta saboreando unos pinchos estupendos, generalmente rebozados. Le tientan indefectiblemente. Lo cuenta aquí.
leer más
Restaurante Ekaitz (San Sebastián). Familiar y ajeno a modas
Ibidem (Castillo Siete Villas). La fantasía low cost de Rubén Abascal
10 restaurantes de Bizkaia
Muelle Barria (Zierbena). La cola, el machote y la sempiterna condescendencia ante lo popular
Emegate. La polémica a cuenta del sandwich del Eme
California Gurls. Katy Perry tiene las tetas grandes de comer mucho azúcar (y otras leyendas urbanas)
La Maskerida de Gros revolucionará el barrio donostiarra tras el verano
Etxoste (Atxondo). Cocina bien esta mujer
Embotar bonito, una tradición ancestral
Güeyu Mar (Ribadesella). Parrilla de órdago
Comenta, que algo queda