Garbanzos con callos, en Casa Pili (foto: Cuchillo)

Casa Pili (Castro Urdiales). Hace falta un milagro

No suelo criticar menús del día, pero con Casa Pili hago una excepción. Por…

Alegato en favor de los pinchos de oreja de cerdo

Del cerdo gusta y se aprovecha todo. Hasta los andares. También las orejas, de…