Ruta del vino de Rueda. Los dominios de la uva verdejo

Dic 05, 14 Ruta del vino de Rueda. Los dominios de la uva verdejo

Publicado por en Castilla y León, Destacado, Destinos, Valladolid

Isabel La Católica, Juana La Loca y Teresa de Jesús descubrieron antes que tú los secretos de la Ruta del Vino de Rueda, un nuevo destino turístico vertebrado alrededor del cultivo de la uva y la elaboración del vino, un ejercicio de hermanamiento de municipios y empresas en busca de provechosas sinergias y visitantes.

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Hostal-Restaurante El Mesón de las Chuletas (Ramacastañas). Glamour cero

Ávila. Subiendo a Gredos desde el Sur. Justo antes de que la moto acometiera el asombroso puerto del Pico, que serpentea alrededor de la aún más asombrosa calzada romana, se encuentra Ramacastañas. Nombre castizo donde los haya. Aconsejados por un amable y maduro gasolinero, especie ya extinta en las grandes autovías de la modernidad, accedimos al Hostal Restaurante El Mesón de las Chuletas. Sin concesiones a la imaginación, como ven, pero, por si el nombre no resultase suficientemente descriptivo, el slogan lo explica: “Especialidad en Ternera fina de Ávila y Cordero Lechal” (nótese lo de ternera fina). Mantel de toda la vida, pan de barra, familias de la zona, viajeros, carta fotocopiada hace tanto que vive ya repegada al plástico que la protege… ¿Y la ternera? Pues a la parrilla, cortada al feo estilo de esa tierra, que piensa en la carne y no en el plato, con el resultado que cabe esperar: excepcional, tierna, sabrosa, en su punto. Tanto que la primera impresión de que uno no podrá con todo se desvanece en cuanto se empieza, y pronto descubre uno el plato limpio. Otro tanto con las chuletas de cordero, feas y excepcionales. Con los dos primeros y sin vino (jamás en carretera), 15 euros por barba. Volveremos. (Carlos Gorostiza Orbañanos) ver ubicación Camino el Águila, 1; 05418 Ramacastañas (Ávila) 920 37 08 85 dicky del hoyoPeriodista, especializado en nuevas tecnologías de la información, redes sociales, relaciones públicas, gabinetes de comunicación, Internet y vídeo. Licenciado en Periodismo por la Universidad del País Vasco. Máster en Mecanización de la Información promovido por la Unión Europea. Curso estudios de Filología Inglesa. Formación en multimedia, diseño web y gestión de empresas. Idiomas español, inglés y euskera. Colaborador de blogs de temática variada. Pertenezco a la Junta Directiva de la Asociación de Periodistas Vascos y a la Asociación Internacional de Escritores de HTML. Experiencia Radio Euskadi: redactor de informativos y director del programa especializado en nuevas tecnologías “Frontera Azul”, galardonado con el premio MTV. Radio Nacional de España:...

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