Merluza frita con begihaundi, por Gotzone Longarai (Recetas para una cuarentena #3)

Gotzone Longarai, cocinera de Gotzon Jatetxea (Bakio), restaurante donde mandan…

Acertado el punto de la chuleta en el Gure Etxea (foto: Cuchillo)

Gure Etxea (Getxo). Todo bien

El mejor restaurante de L.A. cuenta con parrilla de piedra volcánica, certeros…