‘Divas de fogones’. Un concierto gastronómico que marida teatro y lírica

Ene 10, 13 ‘Divas de fogones’. Un concierto gastronómico que marida teatro y lírica

Publicado por en Madrid, Teatro

“Una comedia musical nos sirve como excusa para presentar al público que normalmente no consume lírica un plato delicioso sin barreras artísticas ni intelectuales. (…) Un programa dedicado a la cocina, conducido por María Tosca, divertida cantante lírica y  presentadora excéntrica; lleva cinco años en antena siendo líder de audiencia. Su receta: invitados especiales con quienes poder conversar y cocinar en clave de humor. La invitada de esta semana es Carmen de los Ángeles, soprano de éxito y amiga personal de María, que viene a promocionar su nuevo disco en el mercado: ‘Aromas’. Dos sopranos cocinando y cantando para ofrecernos el placer  de disfrutar la música en directo con un repertorio que hará las delicias del público. Nuestras divas pedirán la participación del publico y contarán con una llamada de teléfono inesperada. Parece un disparate, pero sólo hay que esperar a la publicidad para comprobar que lo es. Fuera de cámara seremos testigos de la verdadera relación que existe entre ellas. Celos, secretos y amantes compartidos serán los ingredientes que la regidora servirá en bandeja para poder cantar en el momento de máxima audiencia”. Lo anterior es un extracto del resumen que Peineta Producciones, a través de María Diaz, facilita de ‘Divas de fogones’, un “concierto gastronómico” que el sábado maridará lírica y teatro en Las Rozas. El Auditorio Joaquín Rodrigo acogerá, concretamente, el estreno de un montaje con dirección y dramaturgia de Carmen Rosa, y orientado a la divulgación operística, a degustar la lírica con humor, valiéndose del telón de fondo de la gastronomía. La obra muestra los entresijos de un programa de televisión dedicado a la cocina, lo que pasa sobre el plató y entre bambalinas, y el repertorio musical incluye piezas de Bizet, Puccini, Verdi, Chopin, Bernstein… No podemos recomendar encarecidamente la obra, pues aún no la hemos contemplado, pero apetecía dar parte aquí de su estreno. Queda dicho.   EQUIPO ARTISTICO Dirección y dramaturgia: Carmen Rosa Piano y dirección musical: Manuel Villalta Espacio escénico: Esmeralda Díaz Luces y sonido: Fernando López...

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Beck. ‘Sexx laws’

(+10 rating, 2 votes)Cargando... Beck Hansen ya contaba con fama de innovador en el mundo del pop y del rock el 11 de julio de 2001. Así, su actuación de esa noche en el polideportivo Anoeta de San Sebastián se antojaba imprescindible para los aficionados a la música llamada alternativa. El músico estadounidense, ganador por entonces de dos premios Grammy, presentaba su sexto elepé, ‘Midnite vultures’, una grabación donde abrazó el soul y el funk para entretejerlo con pop y rock. Todo lo moldeó a su antojo en una nueva vuelta de tuerca en su producción, esa vez orientada al baile. Pero, lo dicho, Beck sacudió Anoeta. Y allí estuve yo. Y dio un conciertazo al frente de una banda bien poblada. Y el conciertazo sonó fatal. ¿Es posible que un conciertazo suene fatal? En el clip de ‘Sexx laws’, tema que abre el referido álbum (‘Midnite vultures’), la nevera sodomiza al horno hasta que brotan llamaradas. Y la lata de espaguetis con carne hace más que buenas migas con la de alubias. Igual que la de pastel de carne con el bote de salsa de queso. Todo con la despensa como escenario, y el frasco de mayonesa y el resto de las conservas como testigos mudos. Si eso es así, todo es posible. Sí. (Igor Cubillo) [youtube=http://www.youtube.com/watch?v=IQfwgzoiq4c&w=520&rel=0] IGOR CUBILLO Periodista especializado en música, ocio y cultura. Economista. Equilibrista (aunque siempre quiso ser domador). En el medio de la vía, en el medio de la vida, si hay suerte, tal vez. Ha pasado la mayor parte de su existencia en el suroeste de Londres, donde hace más de 20 años empezó a teclear, en una Olivetti Studio 54 azul, artículos para Harlem R&R ‘Zine, Ruta 66, El País, Bilbao Eskultural, Ritmo & Blues, Getxo A Mano (GEYC), Efe Eme, Den Dena Magazine, Kmon, euskadinet y alguna otra trinchera. Prefiere los caracoles a las ostras. Qué tío. Anda que… Ah, tiene perfil en Facebook y en Twitter (@igorcubillo), pero no hace #FollowBack ni #FF. Se...

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Cocina para vagonetas: espaguetis a la cubana

La ansiedad es uno de los grandes males de la cocina. Y de los cocineros. Uno entra en ella con un simple cosquilleo, un runrún de nada en el estomago, y termina deglutiendo suficiente pan, embutido, bizcocho, snacks, fruta (no, fruta no) y frutos secos como para sepultar a un centenar de gusanillos. Da igual que vaya a preparar algo de comida, que ese sea el motivo de su presencia en dicho espacio, pues el asalto siempre se produce. Indefectiblemente. Uno llega a casa dispuesto a darse un baño de autoestima bordando un arroz a la cubana, y simplemente el ratazo que tarda en cocer el arroz, esos interminables 20 minutos que siguen a la previa del ajo y el aceite (¡hala!, más tiempo), es lapso suficiente para tumbar la dieta. Que si parto un poco de chorizo; qué tal el salchichón; vaya, quedaba un trozo de queso; venga, otra cerveza; me gustan estas patatas; qué bien que sea época de pistachos… Que sí, que ya está liada. No obstante, otro gallo canta si nos saltamos las normas y cocemos pasta, sorprendiendo al mundo (y a nosotros mismos) con unos espaguetis a la cubana. ¡Qué valiente! ¡Qué audaz! ¡Qué osado! ¡Qué innovador! Exclamarán vecinos e invitados. Tardaremos menos tiempo en preparar la receta, aproximadamente la mitad, y, entre ponte bien y estate quieta, apenas nos dará tiempo a empapuzarnos. Por si el factor sorpresa y el ahorro de tiempo parecieran razones de poco peso, decir que es más fácil dejar al dente la pasta que coger el punto al arroz. ¿Argumento insuficiente? Además, de un espagueti comen más que de un grano de cereal; no en vano es más largo, incluso más que el arroz largo. Y los espaguetis son más baratos. Y también te ahorras el ajo. ¡Olé, olé y olé! ¿Qué más quieres, Baldomero? (*) Ingredientes para cuatro personas: 300 gramos de espaguetis; 4 huevos; un frasco/bote/lata de tomate frito; 3 litros de agua; sal. Grado de dificultad: psseh. Coste: será por...

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The Cardigans. ‘I need some fine wine and you, you need to be nicer’

¿Qué es lo más extraño del clip de ‘I need some fine wine and you, you need to be nicer‘, primer single extraido de ‘Super extra gravity‘, sexto álbum del conjunto sueco The Cardigans? ¿Que se derramen copas de vino? No. ¿Que aparezcan perros con pajarita al cuello? Tampoco. ¿Que la guapa Nina Persson cante mientras se retuerce tirada en el suelo? Para nada. ¿Que vuelen rodillos de cocina? Qué va… Lo más raro es que una ensalada nos haga un guiño al de un minuto y 55 segundos. [youtube=http://youtu.be/sUBb4P2clO0] Igor CubilloPeriodista y gastrónomo. Economista. Equilibrista (aunque siempre quiso ser domador). Tras firmar durante 15 años en el diario El País, entre 1997 y el ERE de 2012, Igor Cubillo ha logrado reinventarse y en la actualidad dirige la web Lo que Coma Don Manuel y el foro BBVA Bilbao Food Capital, es responsable de la programación gastronómica de Bay of Biscay Festival y escribe de comida y más cuestiones en las publicaciones Guía Repsol, 7 Caníbales, Gastronosfera y Kmon. Asimismo, es responsable de Comunicación de Ja! Bilbao, Festival Internacional de Literatura y Arte con Humor. Vagabundo con cartel, se dobla pero no se rompe, hace las cosas innecesariamente bien y ya han transcurrido casi 30 años desde que empezó a teclear, en una Olivetti Studio 54 azul, artículos para Ruta 66, Efe Eme, Ritmo & Blues, Harlem R&R ‘Zine, Bilbao Eskultural, Getxo A Mano (GEYC), DSS2016, Den Dena Magazine, euskadinet, ApuestasFree, eldiario.es, BI-FM y alguna otra trinchera. Además, durante dos años colaboró con un programa de Radio Euskadi. Como los Gallo Corneja, Igor es de una familia con fundamento que no perdonaría la cena aunque sonaran las trompetas del juicio final, si es que no han sonado ya. Sostiene que la gastronomía es el nuevo rock and roll y, si depende de él, seguiréis teniendo noticias de este hombre al que le gusta ver llover, vestirse con traje oscuro y contar historias de comida, amor y muerte que nadie puede entender. Eso sí, dadle un...

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Def Con Dos. ‘Dogmatofobia’

(+5 rating, 1 votes)Cargando... Imágenes de carretera, conciertos y skaters se mezclan en el clip de ‘Dogmatofobia’, donde los miembros de Def Con Dos, convenientemente caracterizados, se comportan como si protagonizaran un programa de cocina o la mismísima teletienda. La banda ha convertido en propia una fórmula fácilmente identificable que se compone de samplers, guitarras metálicas, base rítmica contundente y extensas proclamas ácidas, explícitas y rapeadas. Todo ello forma parte de su visceral lucha contra la estupidez, una causa perdida en cuya defensa no dejan títere con cabeza. (Igor Cubillo) [youtube=http://www.youtube.com/watch?v=rwZ29gA-EnQ] IGOR CUBILLO Periodista especializado en música, ocio y cultura. Economista. Equilibrista (aunque siempre quiso ser domador). En el medio de la vía, en el medio de la vida, si hay suerte, tal vez. Ha pasado la mayor parte de su existencia en el suroeste de Londres, donde hace más de 20 años empezó a teclear, en una Olivetti Studio 54 azul, artículos para Harlem R&R ‘Zine, Ruta 66, El País, Bilbao Eskultural, Ritmo & Blues, Getxo A Mano (GEYC), Efe Eme, Den Dena Magazine, Kmon, euskadinet y alguna otra trinchera. Prefiere los caracoles a las ostras. Qué tío. Anda que… Ah, tiene perfil en Facebook y en Twitter (@igorcubillo), pero no hace #FollowBack ni #FF. Se le resisten ciertas palabras y acciones con efe. Él sabrá por qué… Igor CubilloPeriodista y gastrónomo. Economista. Equilibrista (aunque siempre quiso ser domador). Tras firmar durante 15 años en el diario El País, entre 1997 y el ERE de 2012, Igor Cubillo ha logrado reinventarse y en la actualidad dirige la web Lo que Coma Don Manuel y el foro BBVA Bilbao Food Capital, es responsable de la programación gastronómica de Bay of Biscay Festival y escribe de comida y más cuestiones en las publicaciones Guía Repsol, 7 Caníbales, Gastronosfera y Kmon. Asimismo, es responsable de Comunicación de Ja! Bilbao, Festival Internacional de Literatura y Arte con Humor. Vagabundo con cartel, se dobla pero no se rompe, hace las cosas innecesariamente bien y ya han transcurrido casi 30 años...

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Matt & Kim. ‘Yea yeah’

La crisis hace que muchos rockeros se corten hoy en día a la hora de destrozar la habitación de un hotel, pues tienen la mente puesta en la factura posterior. Pero siempre queda la posibilidad de hacer trizas el decorado de un clip. Es lo que hace el dúo de Brooklyn Matt & Kim en el vídeo de ‘Yea yeah’, una grabación ambientada en una inmaculada cocina de cartón donde la pareja se expone, feliz, a una lluvia de tomates, plátanos, espaguetis, pizzas… Divertidísimo. [youtube=http://www.youtube.com/watch?v=KsomXlyTyaQ] Igor CubilloPeriodista y gastrónomo. Economista. Equilibrista (aunque siempre quiso ser domador). Tras firmar durante 15 años en el diario El País, entre 1997 y el ERE de 2012, Igor Cubillo ha logrado reinventarse y en la actualidad dirige la web Lo que Coma Don Manuel y el foro BBVA Bilbao Food Capital, es responsable de la programación gastronómica de Bay of Biscay Festival y escribe de comida y más cuestiones en las publicaciones Guía Repsol, 7 Caníbales, Gastronosfera y Kmon. Asimismo, es responsable de Comunicación de Ja! Bilbao, Festival Internacional de Literatura y Arte con Humor. Vagabundo con cartel, se dobla pero no se rompe, hace las cosas innecesariamente bien y ya han transcurrido casi 30 años desde que empezó a teclear, en una Olivetti Studio 54 azul, artículos para Ruta 66, Efe Eme, Ritmo & Blues, Harlem R&R ‘Zine, Bilbao Eskultural, Getxo A Mano (GEYC), DSS2016, Den Dena Magazine, euskadinet, ApuestasFree, eldiario.es, BI-FM y alguna otra trinchera. Además, durante dos años colaboró con un programa de Radio Euskadi. Como los Gallo Corneja, Igor es de una familia con fundamento que no perdonaría la cena aunque sonaran las trompetas del juicio final, si es que no han sonado ya. Sostiene que la gastronomía es el nuevo rock and roll y, si depende de él, seguiréis teniendo noticias de este hombre al que le gusta ver llover, vestirse con traje oscuro y contar historias de comida, amor y muerte que nadie puede entender. Eso sí, dadle un coche mirando al sol, una...

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Panadería-restaurante Opila / La Reina del Arenal (Bilbao). Ni fu ni fa

Feb 16, 12 Panadería-restaurante Opila / La Reina del Arenal (Bilbao). Ni fu ni fa

Publicado por en Bizkaia, Euskadi

(+11 rating, 3 votes)Cargando... Nos habían recomendado el menú del día de La Reina del Arenal, y nos apeteció acudir desde el primer momento. “Se entra por una panadería, el comedor está en el piso superior”, nos dijeron. Cómo resistirse. Nuestra imaginación voló. Fantaseamos con un viejo despacho de pan en el que una vieja entrañable, o no, nos dejaría acceder al vetusto comedor tras franquear una trampilla que sólo abriría tras recitar un santo y seña del tipo “¿Cómo le gusta el pan? Como a Edurne Pasaban”. También nos vino a la mente el liguero de una Jessica Lange embadurnada de harina en ‘El cartero siempre llama dos veces’. Umh… Quizá por eso nuestra primera sensación fue de desilusión al entrar en una panadería/pastelería bien moderna con una escalera de acceso al piso superior tan grande y visible como el propio mostrador. Cero misterio. Realmente, la panadería ni siquiera se llama La Reina del Arenal. Se llama Opila, aunque sirve el mismo menú (11 euros) que la cafetería – restaurante La Reina del Arenal, situada a escasos metros. Incluso comparten datófono cuando hace falta. Resignados, optamos por cumplir el plan inicial, entramos por la panadería y nos acomodamos en una pequeña mesa sin vistas donde pasamos frío y de entre los primeros platos desechamos “Crema de legumbres bicolor con picatostes y hilo (sic) de nata líquida”, “Tortelinis rellenos de carne a los cuatro quesos” y “Ensalada campera”. Yo comí “Arroz caldoso de rape, pimientos y gambas”; caldoso, efectivamente, pero totalmente desprovisto de tropiezos, si no contamos un puñadito de espinas. Será por eso lo de arroz caldoso de y no arroz caldoso con. ¿Tanto escasea la gamba? ¿Está en vías de extinción? Una sosada. El amigo Oscar pidió “Alcachofas estofadas con patatas y guisantes” y sentenció: “son de bote bueno”. Cachondo. Bebimos tinto (Entorno, de Bodegas Usabiaga) y, de segundo, pasamos por alto “Huevos fritos con jamón de bodega y patatas”, “Pupietas de pollo rellenas de york y queso con jugo de carne”, “Lomitos de merluza...

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