Bar Javi (Palencia). La cocina de las madres

May 05, 21 Bar Javi (Palencia). La cocina de las madres

Publicado por en Castilla y León, Destacado, Palencia

La pequeña cocina del bar Javi es desde 1988 el gran universo de una mujer de 77 años que emplata sin ornato manjares sencillos que se disfrutan en mesas vestidas con manteles de papel.

leer más

La Encina (Palencia). Severa decepción y buena propina

Jul 15, 16 La Encina (Palencia). Severa decepción y buena propina

Publicado por en Castilla y León, Destacado, Palencia

En casa de Cirina González los grandes reclamos son la tortilla de patata poco hecha y el lechazo churro. En nuestra visita los errores no fueron pocos, la decepción tampoco resultó pequeña y termino hablando de la deriva del periodismo.

leer más