Chorizo, símbolo del carnaval

Feb 13, 15 Chorizo, símbolo del carnaval

Publicado por en Bilbao, Destacado, Euskadi, Productos

La Academia del Cerdo Txarriduna pretende que el chorizo se convierta en símbolo gastronómico de los carnavales, como la sardina vieja lo es de la Cuaresma. Por eso organiza un concurso y una ruta con ese embutido como protagonista.

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