Blanco y Negro (Bilbao). Modernidad viejuna
El argentino Nacho Apeceche y sus socios pretenden mantener la vitola de cocina…
Historias del FB: del nuevo Bilbao al bacalao
Los precios esotéricos del nuevo Bilbao, el II Concurso de Pintxos de Bacalao…
Kimtxu (Bilbao). Snobs, guiris y expectativas no satisfechas
La "taberna vasco-asiática" de Henao promete más de lo que realmente ofrece. No…
Restaurante Tamaya (Bilbao). Asia insípida
No salimos dolidos del restaurante oriental Tamaya. Lo tomamos como una…