Restaurante The Morgan Kompany (Donostia). La sonrisa de las chicas con aparato

Oct 09, 12 Restaurante The Morgan Kompany (Donostia). La sonrisa de las chicas con aparato

Publicado por en Euskadi, Gipuzkoa

Pese a su indisimulable austeridad, una gozada de espacio The Morgan Kompany, una invitación a desconectar y conversar bajo sus lámparas negras, a disfrutar de compañía y comida. Porque la cocina no desentona. No.

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Gastronomika & LQCDM. Muuuuuuy profesionales

Nov 22, 11 Gastronomika & LQCDM. Muuuuuuy profesionales

Publicado por en Gipuzkoa

Nos plantamos en el área destinado al profesional en el congreso San Sebastián Gastronomika, tinglado montado por El Diario Vasco y grup gsr a mayor gloria del nuevo rock and roll, y cuya tercera edición pretende empaparnos de sabores trasatlánticos.

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La semana gastronómica. Donostia se convierte (con permiso de Bilbao) en la capital del Mundo

Sin duda lo más relevante de la próxima semana en lo que a gastronomía se refiere (y no sólo en el aspecto local, sino incluso a nivel global) será el congreso gastronómico San Sebastian Gastronomika –Euskadi Saboréala. El evento se desarrollará en el Palacio de Congresos Kursaal de la capital guipuzcoana desde hoy domingo 20 de noviembre hasta el próximo miércoles 23. Entre los asistentes estarán los mejores chefs del mundo y cabe destacar la presencia de las figuras del ámbito gastronómico de los tres países invitados -Perú, Brasil y México-. El nuevo formato apuesta por la profesionalización del evento, frente a anteriores ediciones demasiado masificadas o populares. El San Sebastian Gastronomika –Euskadi Saboréala avanza un programa rico, pleno, con distintos formatos, con visión internacional,  con el saber hacer de los organizadores que ya han demostrado en las doce ediciones anteriores que este es el plato fuerte de los congresos gastronómicos a nivel mundial. El prestigioso cocinero Andoni Luis Aduriz incidía en este tema: “después de tantos años apostando por la gastronomía, ha llegado un momento en que San Sebastián Gastronomika –Euskadi Saboréala se ha consolidado como el congreso más importante del ámbito intenacional.» Estaremos allí para dar nuestra visión del asunto y para trasladarla a nuestros lectores aunque, les avisamos, hay tal cantidad eventos, actos, conferencias y muestras concentradas en tan poco tiempo y espacio  que sabemos que será imposible abarcar todo el Congreso. En otro orden de cosas, varios de los amigos (en concreto varias de las amigas) de este blog se han apuntado al Taller de repostería americana en Bilbao que organizado por the Glutton Club irá la impartirá la bloguera gastronómica Marti Kilpatrick. Os recomendamos su blog y en especial, si sois padres o no, la sección que dedica a su pequeña hija que está gozando de las ventajas de una inmersión cultural acelerada en la Bella Easo.  El «hostia» con el que sazona la pequeña sus conversaciones en inglés con su madre es impagable. Y por último, Lo que...

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Bienvenidos a la Cervecera Aurora (Bilbao)

Nov 10, 11 Bienvenidos a la Cervecera Aurora (Bilbao)

Publicado por en Bizkaia

Un maniquí vestido con la equipación oficial del Athletic Club, el mejor equipo de fútbol del mundo, recibe a los clientes de Cervecera Aurora.

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