Es el talento, estúpido

May 08, 17 Es el talento, estúpido

Publicado por en Destacado, Opinión

La calidad y el prestigio de la gran cocina vasca no se sostiene sobre mano de obra gratuita; su fama, su sabrosura, su singularidad y su credibilidad se deben, indudablemente, al talento de sus cocineros.

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Orio Gastronomía Vasca (Madrid). O la eterna paradoja

Feb 21, 13 Orio Gastronomía Vasca (Madrid). O la eterna paradoja

Publicado por en Madrid

En Orio Gastronomía Vasca estaba en Donosti, con sus barras y paredes de madera, una trainera gigante colgando del techo, vasos de txakoli, y una barra a reventar de suculentos pintxos.

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