Acertado el punto de la chuleta en el Gure Etxea (foto: Cuchillo)

Gure Etxea (Getxo). Todo bien

El mejor restaurante de L.A. cuenta con parrilla de piedra volcánica, certeros…

Foo Fighters. ‘Walk’

En el mundo de la gastronomía se permiten unos embustes promocionales (aka…

Bar Xibero (Errenteria). Esas hamburguesas, algo tienen

El personal de Xibero se afana en preparar a la vista hamburguesas, sandwiches,…

Compresión lectora: sopa de ajo, no, bacalao, sí

Sukam. (Getxo) Razones para perderse por Las Arenas

El Sukam es un local amplio, minimalista, elegante y espacioso. Está hecho para…

Vista exterior de y desde el Bully (foto: Uve)

Café-bar Bully (Donostia). Lo perdono (casi) todo

El Bully es uno de los lugares preferidos para improvisar un plato combinado.…

Reflejo en el escaparate del Muga (foto: cuchillo)

Bienvenidos a bar Muga (Bilbao)

Cada vez que paso frente al bar Muga miro su cristalera y me entran ganas de…