Arrikitaun (Donostia). Hay que ir de freiduría, lo demás son tonterías

Mar 19, 13 Arrikitaun (Donostia). Hay que ir de freiduría, lo demás son tonterías

Publicado por en Euskadi, Gipuzkoa

Siempre hemos estado a gusto, pese a las estrecheces y otras limitaciones, en Arrikitaun, un trocito de Andalucía en Donostia.

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Asador Illarra (Donostia). Dominio de la parrillai

Feb 11, 13 Asador Illarra (Donostia). Dominio de la parrillai

Publicado por en Euskadi, Gipuzkoa

En Illarra dominan el complicado arte del parrillero, con mayúsculas, y lo mismo pasan por la brasa un pescado, una carne o verdura. En todos los casos con resultado satisfactorio.

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