Trinkete Borda (Irun). Lágrimas, wagyu y mantequilla

Abr 17, 19 Trinkete Borda (Irun). Lágrimas, wagyu y mantequilla

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El hecho de estar retirado es permite que el asador esté rodeado de huerta propia y de una importante extensión de campas donde pasta el exótico ganado de raza wagyu que luego Iñaki Hernández transforma en txuletas.

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Ana Mari (Irun). La ropa de pilates

Dic 11, 18 Ana Mari (Irun). La ropa de pilates

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Las deficiencias del servicio de sala frustran la primera visita al nuevo asador de la familia Bereziartua (Portuetxe), donde se luce Unai Paulis, ganador del IX Concurso Nacional de Parrilla organizado por Gastronomika.

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Bar Txuntxurro (Irun). Curiosa, cuanto menos, su tortilla de patata

Ago 12, 13 Bar Txuntxurro (Irun). Curiosa, cuanto menos, su tortilla de patata

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¿Cuál es el secreto de la muy demandada tortilla de patata del Txuntxurro? «Yo le pongo más huevos», asegura el José Otero en entrevista fotocopiada y enmarcada en el bar.

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Breaking news! El Tribunal de Arbitraje Deportivo indulta a la ternera guipuzcoana

Feb 06, 12 Breaking news! El Tribunal de Arbitraje Deportivo indulta a la ternera guipuzcoana

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La UE ha declarado la alerta alimentaria por contaminación con sustancias engordantes no autorizadas procedente de terneras guipuzcoanas.

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Cantina – Restaurante San Marcial (Irún). Al monte sin bocata

Dic 02, 11 Cantina – Restaurante San Marcial (Irún). Al monte sin bocata

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Resulta que San Marcial, el popular oratorio edificado para conmemorar la victoria de los iruneses sobre el invasor francés, en 1522, tiene adosado un bar restaurante.

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