Serge Gainsbourg. ‘No no, yes yes’

A Igor Cubillo le pidieron una vez que escogiera entre Jacques Brel y Serge Gainsbourg, y esta fue su respuesta: “Gainsbourg. Un tipo (tan feo) capaz de seducir a Brigitte Bardot, merece toda nuestra admiración. Y ahí están discos tan punkis como ‘Rock around the bunker”. Tampoco es moco de pavo seducir a Jane Birkin, como el cantautor francés hace en las imágenes de ‘Slogan’ que acompañan aquí al tema ‘No no, yes yes’ (incluido en la banda sonora de ‘Mister Freedom’, 1968), donde aparece despiezando lo que imaginamos es un pollo y picando lo que creemos que es perejil. [youtube=http://www.youtube.com/watch?v=8K6y_CyOzHE] Igor CubilloPeriodista y gastrónomo. Economista. Equilibrista (aunque siempre quiso ser domador). Tras firmar durante 15 años en el diario El País, entre 1997 y el ERE de 2012, Igor Cubillo ha logrado reinventarse y en la actualidad dirige la web Lo que Coma Don Manuel y el foro BBVA Bilbao Food Capital, es responsable de la programación gastronómica de Bay of Biscay Festival y escribe de comida y más cuestiones en las publicaciones Guía Repsol, 7 Caníbales, Gastronosfera y Kmon. Asimismo, es responsable de Comunicación de Ja! Bilbao, Festival Internacional de Literatura y Arte con Humor. Vagabundo con cartel, se dobla pero no se rompe, hace las cosas innecesariamente bien y ya han transcurrido casi 30 años desde que empezó a teclear, en una Olivetti Studio 54 azul, artículos para Ruta 66, Efe Eme, Ritmo & Blues, Harlem R&R ‘Zine, Bilbao Eskultural, Getxo A Mano (GEYC), DSS2016, Den Dena Magazine, euskadinet, ApuestasFree, eldiario.es, BI-FM y alguna otra trinchera. Además, durante dos años colaboró con un programa de Radio Euskadi. Como los Gallo Corneja, Igor es de una familia con fundamento que no perdonaría la cena aunque sonaran las trompetas del juicio final, si es que no han sonado ya. Sostiene que la gastronomía es el nuevo rock and roll y, si depende de él, seguiréis teniendo noticias de este hombre al que le gusta ver llover, vestirse con traje oscuro y contar historias de comida,...

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