Ágape (Bilbao). Comida con swing

Oct 27, 15 Ágape (Bilbao). Comida con swing

Publicado por en Bilbao, Bizkaia, Destacado

Los menús de este restorán son dignos de señalar por precio y por el esfuerzo en ofrecer algo diferente con esa cocina sencilla, de base tradicional, marcada por la estacionalidad pero actualizada con toques modernos (de autor, dicen) y algún soplo internacional.

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Tosta de jamón de La Viña del Ensanche (Bilbao). Lamento

Jul 11, 12 Tosta de jamón de La Viña del Ensanche (Bilbao). Lamento

Publicado por en Bilbao, Bizkaia, Euskadi

El camarero de La Viña del Ensanche desapareció de mi vista y volvió una tosta bien desmejorada, con jamón escaso y chuchurrido, además de pálido, que apenas cubría una rebanada de pan donde sí abundaba el tomate.

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