Lentejas con guiso de tinta de calamar y tartare de atún rojo, por Antonio Arrabal (Recetas para una cuarentena #54)

Abr 16, 20 Lentejas con guiso de tinta de calamar y tartare de atún rojo, por Antonio Arrabal (Recetas para una cuarentena #54)

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¡Por fin una receta de lentejas! Eso sí, con el giro de tuerca de LAB La Jamada, el laboratorio dedicado a talleres de cocina e investigación gastronómica que comanda el cocinero Antonio Arrabal.

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