restaurante Dando la Brasa

Risotto de shiitakes, y gambas con alga tosaka, sake y huevas, en Peso Neto (foto: Cuchillo)

19 abril, 2016

Peso Neto (Bilbao). Cocina desenfadada, mestiza y alcahueta

Sabrosa, atrevida, mestiza, bien concebida y ejecutada. Así es la “cocina…