Camarera, maître y chef desfilando en Zuberoa (foto: Yoana Salvador)

No quiero otro restaurante Zuberoa

Zuberoa ha cerrado y no me despiertan el más mínimo interés un remedo de esa…

Zuberoa (Oiartzun). Catedral del buen comer

Eterno Hilario Arbelaitz, maestro cuyo legado se antoja imprescindible e…

Zuberoa (Oiartzun). Clasicismo primoroso y su coro de alabanzas

Es Hilario Arbelaitz un cocinero estupendo que destila sapiencia, honestidad,…