La taberna Elkano Txiki recuerda el origen del asador Elkano. La afabilidad y profesionalidad del servicio redondean una propuesta basada en la sencillez, el sabor y producto fresco, local y sostenible.
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El tan cacareado desfile de Vitoria’s Secret palidece ante la sucesión de delicias que sirve este altar del pescado y el marisco más fresco del Cantábrico. Realmente excepcional y digna de peregrinación la casa de Igor Arregi.
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El rodaballo está en su mejor momento, desde el mes pasado, y este templo guipuzcoano es, sin duda, uno de los mejores asadores donde degustarlo. Se aprecia un aura especial, un culto al género y un conocimiento del mismo que convierten la experiencia en algo difícilmente comparable.
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