Sala de Despiece (Madrid). Una barra en el matadero

Abr 01, 15 Sala de Despiece (Madrid). Una barra en el matadero

Publicado por en Destacado, Madrid

Las carnes de La Finca de Jiménez Barbero figuran entre los atractivos de este local, con estética de matadero, que homenajea al clásico poteo de Chamberí con una barra de diez metros que sirve para exponer, trabajar y degustar.

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Kimtxu (Bilbao). Snobs, guiris y expectativas no satisfechas

Ago 22, 14 Kimtxu (Bilbao). Snobs, guiris y expectativas no satisfechas

Publicado por en Bilbao, Bizkaia, Destacado, Euskadi

La «taberna vasco-asiática» de Henao promete más de lo que realmente ofrece. No está a la altura de la leyenda gastronómica de Bilbao, ni de las altas expectativas creadas por las muchas opiniones positivas leídas en otros foros.

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