Recuperemos la escala humana de los congresos de gastronomía

¿Cansado de la sucesión de ferias y congresos mastodónticos de gastronomía…

Carlos e Ignacio Echapresto, cuerpos y almas de Cocinas de Pueblo.

Los Echapresto miran por segundo año a las cocinas de pueblo

Cocineros y productores procedentes de dos países y siete provincias compondrán…