El vermouth Mon Dieu! Réserve rebasa el marco informal del aperitivo, invita a la reflexión y exhibe una enjundia propia de los tragos más nobles de tertulia.
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Se produce en Alfaro (La Rioja), a partir de viura, y es uno de nuestros vermús preferidos. Por su peculiar equilibrio entre atinado amargor y un dulzor nada melifluo ni forzado que redunda en cierta complejidad bien atractiva.
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Landa (Mendaro). Honestidad brutal
Ibidem (Castillo Siete Villas). La fantasía low cost de Rubén Abascal
Real Club Marítimo del Abra (Getxo). Comer al estilo de Neguri en un Yacht Club de rancio abolengo
10 restaurantes de Bizkaia
Comerse Lisboa en una semana. Una guía poco habitual para los que no se sienten turistas
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