Sidrería Xagarda (Poo de Llanes). Parada obligada, platos combinados asturianos

Un restaurante es algo más que un lugar de comidas. Es un refugio, una zona de complicidades, un restaurador del cuerpo y del alma, un sitio para refugiarse del mundo cuando el mundo es duro y afuera sopla un aire frío y cruel. Es todo eso y si no es eso mejor que no sea nada.  Para comer me quedo en casa y para no compartir veo en  la tele hijos trópidos y me quedo tan ancho. Allá donde el mundo se llama Asturias hay muchos restaurantes que reúnen las características enunciadas,  pero hoy nos iremos hasta la pequeña localidad de Po para encontrar el lugar del que hablaremos.

Platos combinados para gente sin complejos

Platos combinados para gente sin complejos

Po o Poo (lo prefiero largo, suena mejor) está a mitad de camino entre Llanes y Posada, cerca del mar, disfruta de tres playas, tres,  y de gentes encantadoras que han hecho de este sitio su pequeño Xangri la. Nosotros, comos nos pilla muy a mano, hemos adoptado al Xagarda como restaurante de guardia para esos días en los que la vagancia te impide hacerte la cena. Empezó su andadura hace relativamente poco y ahora en un must de la costa llanisca. Suele tener llenos diarios y sus (muy) bellas camareras sirven las mesas con ese punto de cortesía, amabilidad y profesionalidad asturiano que nos encanta (el punto y ellas, las camareras).

Se han especializado en los platos combinados y por diez euros te puedes meter entre pecho y espalda una combinación de huevos, patatas, tortos, picadillo y otras variaciones nobles de la generosa gastronomía casera. Sus patatas son de ovación y vuelta al ruedo. En nuestra clasificación de las “patatas de verdad” están de los primeros de la fila. Y no son rácanos con las cantidades, au contraire. Los que no se atrevan a comer mucho y bien, que no acudan a la Xagarda que es un sitio para hombres y mujeres recios.

En temporada también son especialistas en buenos pescados frescos, sus carnes asturianas son bien tratadas y ahora, en nuestra más reciente visita,  hemos visto que han pegado un refrescón a la carta y han introducido interesantes variedades. En concreto, se disfrutó de una superlativa sartén de huevos, gulas y gambas, en la que haremos mención especial a la calidad de los gambones y a su cantidad.

Sartén de huevos, gulas y gambas

Sartén de huevos, gulas y gambas

Los postres, caseros, con una excepcional tarta de queso y la sidra que no falte. Por eso, si nos perdemos y nos buscan, es posible que un viernes de estos nos encuentren en la Xagarda.

(asiduos al lugar, Dicky y Compañía)

ver ubicación

Ctra. General, S/N; 33509 Poo (Asturias, Spain)

985 40 14 99

1 Comentario

  1. Lorenzo /

    Puxa Asturies!!!!
    Por fuera pizarra sin precios y raciones de percebes como gancho lo cual siempre me hace desconfiar pero gracias a Dicky y cía hoy hemos disfrutado en Xagarda del servicio de la comida y su guapa camarera, pese a que ella no estaba en nuestra zona.
    En las mesas de fuera, porque el calor apretaba y llegamos tarde.
    Croquetitas, para que coma el niño, mixtas cabrales y jamón (ración generosa, croquetas grandes, 8 €) chorizo a la sidra, no podía imaginarme ese festín de chorizo por ese precio 3,5€, suavecito… riquísimo, una sartén de gulas – como la de la foto pero la foto no le hace justicia – grande caliente con dos señores huevos, patatas, gambones y gulas, riquísima (9€). El camarero, joven, dispuesto y profesional, nos aconsejó quitar de la comanda un cachopo y menos mal que le hicimos caso, vimos alguno pasar y son para dos sin hambre. Los postres ESPECTACULARES, hay que dejar hueco para su enorme tarta de queso, que no me pude acabar o sus dos generosas y ricas porciones de leche frita, a la altura de la tarta, que mi mujer tampoco se acabó.(4 y 4,6€ no sé cuál es cuál). Sidra (2,5€), agua (2,5€) y pan (2€) suman 36,10 € que pagamos muy a gusto y nos dejó con ganas de volver a por el cachopo.
    A los cafés nos invitaros y a los heladines del niño también. No dejéis de visitarla merecen la pena los sitios honestos.

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