Ambivium (Peñafiel). Una experiencia embriagadora
El menú degustación del restaurante Ambivium se llama este año Cellarium y se…
Agustín Torelló Mata es ahora Celler Kripta
La bodega Agustí Torelló Mata adopta el nombre comercial de Celler Kripta, para…
Bodega Eguren Ugarte, el sueño cumplido de Vitorino
El legado del añorado Vitorino Eguren permanece vivo en ese universo…
Mi Lugar, entre rimas, vinos y acrónimos
Así es Mi Lugar, vino de Quel elaborado en Rioja Oriental por Dominio de…
Artadi y Chillida desafían al ángulo recto
Analogía virtual entre Juan Carlos López de Lacalle (Artadi)y Eduardo Chillida.…
Bodegas Marta Maté, un perfil diferente de Ribera del Duero
La bodega burgalesa Marta Maté fomenta la biodiversidad en los viñedos para…
El txakoli de Bizkaia se viste de etiqueta
¿Txakoli Berezia? El renovado reglamento de la D.O. Txakoli de Bizkaia ha…
Javier San Pedro Ortega e Ikaro unen fuerzas en la bodega alavesa
Javier San Pedro Ortega e Ikaro colaboran en la experiencia 'Piensa - Siente…
Songs of earth. Paseo por la viña con Melanie Hickman
Las de Melanie Hickman (Struggling Vines) son viñas cuidadas, protegidas y…
Remenetxe (Muxika). Mucho más que una gran bodega
A sus 1.500 referencias de vino, el restaurante Remenetxe suma una cocina…
Champagne Abelé 1757, crónica de una presentación anunciada
¿Qué mejor lugar que La Fábrica de Juan, templo del vino en Zierbena (Bizkaia),…
“Mi destino se escribe con hojas de vid” | Oxer Bastegieta
Entrevista a Oxer Bastegieta, un verso libre que abandonó Urdaibai para fijar…