Bienvenidos a Happy Grill (Bidart)
Andábamos perdidos en el País Vasco Francés y se nos antojó comer un costillar y unas hamburguesas en el Buffalo Grill de Bidart. Siempre nos había hecho gracia el nombre del local. Pues bien, cuando por fin nos decidimos a ir, resulta que en su lugar se levanta ahora Happy Grill, otro despacho de comida rápida que propone una vuelta a los años cincuenta. A la década en que Estados Unidos se llenó de cochazos, jukeboxes, vinilos y rock and roll. Una inmersión estética en la que encaja el muñeco que te da la bienvenida en el hall del enorme y colorista restaurante, al tiempo que muestra las sugerencias del día, tal y como acredita la imagen que acompaña a este texto.
(Cuchillo)
* Lo Que Coma Don Manuel coloca en la sección Bienvenidos aquellos muñecos, carteles y dibujos que, con cierta gracia, nos dan la bienvenida a restaurantes, bares, bistrós, tabernas, chigres, sidrerías y demás locales hosteleros que tanto nos gusta visitar. Esperamos sus aportaciones, apreciados lectores *
Bienvenidos a Happy Grill (foto: Igor Cubillo)
Es el pequeño de los Cubillo Brothers. Nació en 1991, en el mismo Bilbao, es más de salado que de dulce y acostumbra a disociar, con lo cual cambia de apariencia física con frecuencia. Como Robert de Niro antes de rodar Toro Salvaje, pero a lo tonto, por la cara. Él es más de toro tataki. Aprendió pronto que Dow Jones no es un cantante, le incomoda la fama de criticón, pues siempre ha sentido simpatía por el débil, y una máxima guía su proceder: «más vale que zozobre, que no que zofarte…». Católico practicante, que no celebrante, en su bautizo el párroco ofició vestido de Elvis, cantó himnos y salmos, y entonó el ‘Burning Love’. Vio la luz el día que se fotografió con Ferran Adrià y el de L’Hospitalet de Llobregat le puso una mano sobre el hombro al tiempo que decía: «Cuchillo, la gastronomía es el nuevo rock and roll». Amén.
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me ha pasado lo mismo, tenia antojo de bufalo grill….y según llego veo happy grill o algo a si, me dado media vuelta de la misma, alguien ha estado?…las veces que fui al bufalo grill me atendio un camarero que chapurreaba el español y con el me entendia…ahora no se si algún camarero controlara español,
un saludo