Mamia, aka cuajada, por Uve (Recetas para una cuarentena #84)
May 12, 20
![Mamia, aka cuajada, por Uve (Recetas para una cuarentena #84)](https://loquecomadonmanuel.com/wp-content/uploads/2014/05/Mamia-_-2-238x96.jpg)
Uve estrenó su flamante medidor de temperatura para preparar cuajada de leche de oveja (mamia o gatxato), casera y deliciosa. De preparación tan tremendamente sencilla que entrarás en el Top 10 de los vagos si acudes al lineal del súper a comprar un vasito de barro de este delicioso postre.
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