Pavement. ‘Stereo’
El videojockey de LQCDM no estaba muerto, estaba tomando cañas. Con la Duquesa de Alba y su nuera, en la terraza del bar Royalty, en Biarritz, luciendo una nueva pulsera de cuero trenzado y color curry. Les contaría tan interesante historia y, parafraseando a José Ignacio Lapido, les hablaría de las maldiciones que el cielo nos tiene guardadas por haber vuelto la vista atrás, por morder una manzana. Y también les daría detalles de la derrota anunciada, les anticiparía el desenlace sin destriparles la trama, pero no quiero cansarles con el cuento de nunca acabar, porque mi tiempo se acaba y me esperan para cenar, y esto es largo, es muy largo de contar. Lo dejaremos mejor para otra ocasión. El caso es que hemos saludado a Cayetana, hemos cogido a nuestro VJ de la solapa y le hemos mandado a casa a publicar un nuevo momento musical.
Nos ha brindado ‘Stereo’, de Pavement. Cereales y leche comparten protagonismo en este clip con Stephen Malkmus y el resto de miembros del conjunto estadounidense, uno de los más destacados exponentes de la explosión indie que unos disfrutaron más que otros en los años noventa. Concretamente, esta pieza es parte de su cuarto álbum de estudio, ‘Brighten the Corners’. Está bien, aunque igual recomendamos mejor el magnífico ‘Crooked Rain, Crooked Rain’.
(Cuchillo)
Periodista y gastrósofo. Heliogábalo. Economista. Equilibrista (aunque siempre quiso ser domador). Tras firmar durante 15 años en el diario El País, entre 1997 y el ERE de 2012, Igor Cubillo ha logrado reinventarse y en la actualidad dirige la web Lo que Coma Don Manuel y escribe de comida y más cuestiones en las publicaciones Guía Repsol, GastroActitud, Cocineros MX, 7 Caníbales, Gastronosfera y Kmon. Asimismo, vuelve a firmar en El País y es responsable de Comunicación de Ja! Bilbao, Festival Internacional de Literatura y Arte con Humor. También ha dirigido todas las ediciones del foro BBVA Bilbao Food Capital y fue responsable de la programación gastronómica de Bay of Biscay Festival.
Vagabundo con cartel, se dobla pero no se rompe, hace las cosas innecesariamente bien y ya han transcurrido más de 30 años desde que empezó a teclear, en una Olivetti Studio 54 azul, artículos para Ruta 66, Efe Eme, Ritmo & Blues, Harlem R&R ‘Zine, Bilbao Eskultural, Getxo A Mano (GEYC), DSS2016, Den Dena Magazine, euskadinet, ApuestasFree, eldiario.es, BI-FM y alguna otra trinchera. Además, durante dos años colaboró con un programa de Radio Euskadi.
Como los Gallo Corneja, Igor es de una familia con fundamento que no perdonaría la cena aunque sonaran las trompetas del juicio final, si es que no han sonado ya. Sostiene que la gastronomía es el nuevo rock and roll y, si depende de él, seguiréis teniendo noticias de este hombre al que le gusta ver llover, vestirse con traje oscuro y contar historias de comida, amor y muerte que nadie puede entender. Eso sí, dadle un coche mirando al sol, una guitarra y una canción, una cerveza y rock and roll, y no le veréis el pelo más por aquí.
Tiene perfil en Facebook, en LikedIn, en Twitter (@igorcubillo) y en Instagram (igor_cubillo), pero no hace #FollowBack ni #FF.
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