Patorrillo de cabrito lechal, por Esther Álvarez (Recetas para una cuarentena #48)

Abr 13, 20 Patorrillo de cabrito lechal, por Esther Álvarez (Recetas para una cuarentena #48)

Publicado por en Destacado, La Rioja, Recetas

Delicioso guiso el patorrillo de cabrito lechal que prepara Esther Álvarez en Alameda (Fuenmayor), versión impecable de este plato tradicional que enamora a los aficionados a la casquería al aunar patas y vísceras del animal.

leer más