Patorrillo de cabrito lechal, por Esther Álvarez (Recetas para una cuarentena #48)
Abr 13, 20
![Patorrillo de cabrito lechal, por Esther Álvarez (Recetas para una cuarentena #48)](https://loquecomadonmanuel.com/wp-content/uploads/2020/04/Patorrillodecorderolechal_optimized-238x96.jpg)
Delicioso guiso el patorrillo de cabrito lechal que prepara Esther Álvarez en Alameda (Fuenmayor), versión impecable de este plato tradicional que enamora a los aficionados a la casquería al aunar patas y vísceras del animal.
leer más
Comenta, que algo queda