Los enormes monolitos de la Isla de Pascua inspiran Moai, una receta de Jon Gil que resulta ser un tartar de gamba blanca curada con granada y causa limeña.
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Se puede elaborar un civet sin sangre, sin su albúmina. Y no hace falta ir a cazar, porque se puede preparar con conejo. Prepara cebolla y atrévete con esta receta.
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Al fin y al cabo tenemos que reaccionar de alguna manera, si bien como antaño estaremos delante del Mercadona con una cartilla individual de racionamiento ante esta guerra fría.
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Ibidem (Castillo Siete Villas). La fantasía low cost de Rubén Abascal
Herriko Taberna de Ubide. Puente con Italia y Canarias
Batzoki de Miribilla 🔪🔪 Un menú degustación que nunca defrauda
Comerse Lisboa en una semana. Una guía poco habitual para los que no se sienten turistas
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