Los Piratas del Sablón (Llanes). Marisco hasta jartarse

Ene 25, 11 Los Piratas del Sablón (Llanes). Marisco hasta jartarse

Publicado por en Asturias, Llanes

Los Piratas del Sablón, un curioso vivero de marisco, un sitio recio y sin lujos donde comerás junto a la piscina en la que centollos y bogavantes esperan su turno de ser sacrificados. Y comerás bien.

leer más

Sidrería El Estupendu (Posada de Llanes). God save the colesterol

Sep 23, 10 Sidrería El Estupendu (Posada de Llanes). God save the colesterol

Publicado por en Asturias, Llanes

Nos encanta El Estupendu. Y su gente. Auténticos, un paisanaje en vías de extinción. Son la caña, tan  peculiares como una araña en su tela bailando con una mariposa.

leer más

Casa Pilar (Nueva de LLanes). Producto en estado salvaje

Sep 12, 10 Casa Pilar (Nueva de LLanes). Producto en estado salvaje

Publicado por en Asturias, Llanes

El comedor de Casa Pilar es coqueto y está presidido por un acuario en el que se pueden elegir las langostas que luego degustaremos, si nos place.

leer más

Restaurante El Sucón (Llanes). Viva el cochino jabalín

Jul 26, 10 Restaurante El Sucón (Llanes). Viva el cochino jabalín

Publicado por en Asturias, Llanes

En la ruta hacia el Mazuco, lugar de una legendaria batalla de la Guerra Incivil española, encontramos El Sucón. La carretera es estrecha y el hallazgo es imprevisto, pero encajada en la ladera está la casa de comidas. El menú del día es asturiano y recio. Un pote y jabalí, ahí es nada. La atención tranquila y el resultado inmejorable. Como todo lo de la zona, una inmejorable relación calidad/precio. El típico sitio que ruegas que no se masifique, pero que no puedes evitar recomendar. Para volver muchas veces. (dicky) Web de El Sucón Carretera General, s/n Caldeueño33500 Llanes – Asturias 985 406 222 Así se las gastan en El Sucón (foto: Gastroranking) dicky del hoyoPeriodista, con especialización en nuevas tecnologías de la información, redes sociales, relaciones públicas, gabinetes de comunicación, Internet y vídeo. Licenciado en Periodismo por la Universidad del País Vasco. Postgrado en Mecanización de la Información promovido por la Unión Europea. Estudios de Filología Inglesa. Formación en multimedia, diseño web y gestión de empresas. Radio Euskadi: redactor de informativos y director del programa especializado en nuevas tecnologías «Frontera Azul», galardonado con el premio MTV. Radio Nacional de España: director de «A primera hora». Corresponsal de las revistas del grupo editorial Heres. Euskal Telebista: redactor del magazine cultural «Vasta con Uve». Responsable del departamento de Publicidad de la televisión local Tele Donosti. Sección de Internet y Multimedia de grupo audiovisual vasco Desarrollo de proyectos: deusto.tv , sitio web de la Fundación Buesa y otros. Asesor de prensa en cosas. ¿Qué cosas? ¿cosas de gobierno? Sí, Peter, cosas del gobierno. Orgulloso miembro (con perdón) del club de remo Kaiku (cuando ganaba). Hago karate (Shotokan) y subo montes y montañas y cojo olas. In the mood for...

leer más

Ellos son la nueva cocina vasca. 7 Caníbales

¡Txotx! Se desborda la txinparta. Guía Repsol

Sal de Añana, miles de años brotando oro blanco. Gastronosfera

Postres pasiegos: la magia que produce la leche de los Valles Pasiegos. GASTRONOSFERA

Anchoas de Santoña, el milagro de la sal. Gastronosfera

Carolina, el pastel bilbaíno con nombre de mujer. Gastronosfera

Goxua, el postre vasco de inspiración catalana. Gastronosfera

Goxua, el postre vasco de inspiración catalana. Gastronosfera

Queso Camerano, la segunda vida de una receta milenaria. Gastronosfera

La borraja. Gastronosfera

A la conquista del ‘flysch’ de Getxo por tierra, mar y aire. Guía Repsol

Donosti en 9 paseos otoñales. Guía Repsol

Las perlas levantinas más sabrosas. Guía Repsol

Tiempo de angulas, cedazo y farol. Guía Repsol

Laguardia. Una villa guerrera, señorial y vinatera. Guía Repsol

Solar de Samaniego. Una invitación a beber entre líneas. Guía Repsol

La brava alegría riojana. Gastronosfera

Tudanca, carne de Cantabria. Gastronosfera

Chorizo riojano. Gastronosfera

Urdaibai. Margen izquierda del río Oka: historia, bosque y parrilla. Guía Repsol