Receta: Moai, el tartar de gamba blanca de Jon Gil

Ene 25, 21 Receta: Moai, el tartar de gamba blanca de Jon Gil

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Los enormes monolitos de la Isla de Pascua inspiran Moai, una receta de Jon Gil que resulta ser un tartar de gamba blanca curada con granada y causa limeña.

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