The Cardigans. ‘I need some fine wine and you, you need to be nicer’

¿Qué es lo más extraño del clip de ‘I need some fine wine and you, you need to be nicer‘, primer single extraido de ‘Super extra gravity‘, sexto álbum del conjunto sueco The Cardigans? ¿Que se derramen copas de vino? No. ¿Que aparezcan perros con pajarita al cuello? Tampoco. ¿Que la guapa Nina Persson cante mientras se retuerce tirada en el suelo? Para nada. ¿Que vuelen rodillos de cocina? Qué va… Lo más raro es que una ensalada nos haga un guiño al de un minuto y 55 segundos. [youtube=http://youtu.be/sUBb4P2clO0] Igor CubilloPeriodista y gastrónomo. Economista. Equilibrista (aunque siempre quiso ser domador). Tras firmar durante 15 años en el diario El País, entre 1997 y el ERE de 2012, Igor Cubillo ha logrado reinventarse y en la actualidad dirige la web Lo que Coma Don Manuel y el foro BBVA Bilbao Food Capital, es responsable de la programación gastronómica de Bay of Biscay Festival y escribe de comida y más cuestiones en las publicaciones Guía Repsol, 7 Caníbales, Gastronosfera y Kmon. Asimismo, es responsable de Comunicación de Ja! Bilbao, Festival Internacional de Literatura y Arte con Humor. Vagabundo con cartel, se dobla pero no se rompe, hace las cosas innecesariamente bien y ya han transcurrido casi 30 años desde que empezó a teclear, en una Olivetti Studio 54 azul, artículos para Ruta 66, Efe Eme, Ritmo & Blues, Harlem R&R ‘Zine, Bilbao Eskultural, Getxo A Mano (GEYC), DSS2016, Den Dena Magazine, euskadinet, ApuestasFree, eldiario.es, BI-FM y alguna otra trinchera. Además, durante dos años colaboró con un programa de Radio Euskadi. Como los Gallo Corneja, Igor es de una familia con fundamento que no perdonaría la cena aunque sonaran las trompetas del juicio final, si es que no han sonado ya. Sostiene que la gastronomía es el nuevo rock and roll y, si depende de él, seguiréis teniendo noticias de este hombre al que le gusta ver llover, vestirse con traje oscuro y contar historias de comida, amor y muerte que nadie puede entender. Eso sí, dadle un...

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Pipirigaña (Isla Cristina, Huelva). Quién pudiera estar allí, ahora mismito

Qué lugar tan bonito, en un plaza de la marinera Isla Cristina, para sentarse en su terraza y ver pasear al paisanaje y contemplar cómo pasean a la Virgen justito enfrente. Muy buenas las croquetas y los chocos. Perfecta la ración de atún de la casa, un guiso marinero repleto de sabor a verdura pochada. Barato y elegante. Además nos invitaron al vino, todo un lujo. Para volver. Por cierto, leo que pipirigaña es el nombre de una canción infantil: Pipirigaña, mata la araña con un cuchillito bien afiladito. ¿Quién lo peló? La pícara vieja que está en el rincón. (añora la luz onubense Josepo Zoiloren Restrepo) Diego pascual 12; Isla Cristina (Huelva) dicky del hoyoPeriodista, especializado en nuevas tecnologías de la información, redes sociales, relaciones públicas, gabinetes de comunicación, Internet y vídeo. Licenciado en Periodismo por la Universidad del País Vasco. Máster en Mecanización de la Información promovido por la Unión Europea. Curso estudios de Filología Inglesa. Formación en multimedia, diseño web y gestión de empresas. Idiomas español, inglés y euskera. Colaborador de blogs de temática variada. Pertenezco a la Junta Directiva de la Asociación de Periodistas Vascos y a la Asociación Internacional de Escritores de HTML. Experiencia Radio Euskadi: redactor de informativos y director del programa especializado en nuevas tecnologías “Frontera Azul”, galardonado con el premio MTV. Radio Nacional de España: director de “A primera hora”. Corresponsal de las revistas del grupo editorial Heres. Euskal Telebista: redactor del magazine cultural “Vasta con Uve”. Responsable del departamento de Publicidad de la televisión local Tele Donosti. Sección de Internet y Multimedia del Grupo Proyección. Desarrollo de proyectos: deusto.tv , sitio web de la Fundación Buesa y otros. Asesor de prensa en el Departamento de Economía y Hacienda del Gobierno Vasco, IX Legislatura y Lehendakaritza, III Legislatura. En las épocas de ausencia de trabajo relacionado con la comunicación, no como homenaje a la “generación perdida”, cristalero, cartero, disc-jockey, almacenero, o camarero. Mis aficiones son la lectura, disfrutar de espacios abiertos, la música, el cine, la...

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