Panko Mido (Bilbao). Sorpresa panarra

Somos fanes de los buenos panes y, por fin, se encuentra un pan bueno y de verdad en Bilbao. ¡Ya era hora! pero Panko es más que pan. Es un lugar claro, luminoso y en el puro centro donde desde hace una semana se puede comer de otra manera. Sandwiches, platos slow como esa genial sopa de ajo, con caldo y huevo de la granja. Y con una parrillada de verdura perfecta. Y el bacalao en ración generosa y precio ajustado. Me da la impresión de que va a ser uno de los must de la Villa. Y por supuesto ¡el pan!  Una buena comida queda arruinada por un mal pan y, como en el caso del Panko,un excelente pan sube los enteros de las comandas en muchos puntos. Panes picantes, panes de centeno, grandes panes en lo físico y en el sabor. De masa madre. ¡viva la (masa) madre que lo fabricó!

Los precios razonables, platos en torno a los diez euros y vinos pocos pero bien elegidos.

Y también, por si se me olvida comentarlo,  uno de los mejores panes de Bilbao 🙂

Panko 2011 S.l.

C/ Marqués del Puerto, 4, 48009 Bilbao (Bizkaia)

94 424 23 93

(allí se hizo panarra dicky)

3 Comentarios

  1. s.andrinua@hotmail.com /

    El sitio es super acogedor,agradable,lo compare un poco a cuando vas a comer sin pan o con pan; la sensacion de vacio cuando no lo hay y cuando esta te gusta que este cerca para que te acompañe en la mesa.
    Nos encanto volveremos seguro y ademas lo recomendaremos.

  2. Panko /

    Por favor cambiar el numero de telefono que lo teneis mal puesto en el blog y nosotros en las tarjetas. El numero de telefono real es: 944242393. Muchas gracias por los comentarios sobre nosotros, espero que volvais muchas veces visitarnos y sigais escribiendo cosas tan buenas.
    Panko

    • Hecho, el teléfono esta cambiado 944242393 y de nuevo gracias por vuestra propuesta y vuestra amabilidad

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