The Rolling Stones. ‘Doom and gloom’.
El clip de ‘Doom and gloom’, canción de los inigualables The Rolling Stones, fue noticia en El Correo porque la actriz sueca Noomi Rapace, la Lisbeth Salander de ‘Millenium’, muestra en él sus pechos. Vaya, qué morbosillos. Para nosotros también es noticia el vídeo, pero por algo bien distinto, algo más llamativo. Lo otro, lo de Rapace, no debe extrañar siendo Sus Satánicas Majestades epítome del sexo, droga y rock and roll. Y siendo la anécdota un excelente reclamo publicitario, dada la mojigatería imperante.
A lo que íbamos. ‘Doom and gloom’ es hoy Momento musical de Lo Que Coma Don Manuel porque en un momento dado, allá por el minuto 2 y 40 segundos, la colega se pone a deglutir hamburguesas, a regarlas con ketchup y mostaza y a vomitarlas hasta que le estalla la cabeza, cual lujosa superproducción que pretenda recuperar el espíritu de las b-movies. La verdad es que la canción está muy, pero que muy bien para unos casi septuagenarios. Los riffs campan a sus anchas y Jagger vuelve a cantar con chulería. Y el vídeo también mola. Nuestro rollo es el rock (and roll).
Las mujeres, el vino y las canciones permiten lucir lozanía a The Rolling Stones.
Periodista y gastrósofo. Heliogábalo. Economista. Equilibrista (aunque siempre quiso ser domador). Tras firmar durante 15 años en el diario El País, entre 1997 y el ERE de 2012, Igor Cubillo ha logrado reinventarse y en la actualidad dirige la web Lo que Coma Don Manuel y escribe de comida y más cuestiones en las publicaciones Guía Repsol, GastroActitud, Cocineros MX, 7 Caníbales, Gastronosfera y Kmon. Asimismo, vuelve a firmar en El País y es responsable de Comunicación de Ja! Bilbao, Festival Internacional de Literatura y Arte con Humor. También ha dirigido todas las ediciones del foro BBVA Bilbao Food Capital y fue responsable de la programación gastronómica de Bay of Biscay Festival.
Vagabundo con cartel, se dobla pero no se rompe, hace las cosas innecesariamente bien y ya han transcurrido más de 30 años desde que empezó a teclear, en una Olivetti Studio 54 azul, artículos para Ruta 66, Efe Eme, Ritmo & Blues, Harlem R&R ‘Zine, Bilbao Eskultural, Getxo A Mano (GEYC), DSS2016, Den Dena Magazine, euskadinet, ApuestasFree, eldiario.es, BI-FM y alguna otra trinchera. Además, durante dos años colaboró con un programa de Radio Euskadi.
Como los Gallo Corneja, Igor es de una familia con fundamento que no perdonaría la cena aunque sonaran las trompetas del juicio final, si es que no han sonado ya. Sostiene que la gastronomía es el nuevo rock and roll y, si depende de él, seguiréis teniendo noticias de este hombre al que le gusta ver llover, vestirse con traje oscuro y contar historias de comida, amor y muerte que nadie puede entender. Eso sí, dadle un coche mirando al sol, una guitarra y una canción, una cerveza y rock and roll, y no le veréis el pelo más por aquí.
Tiene perfil en Facebook, en LikedIn, en Twitter (@igorcubillo) y en Instagram (igor_cubillo), pero no hace #FollowBack ni #FF.
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