Verdel en papillote con verduras, por Carlos Zamora (Recetas para una cuarentena #15)
Mar 26, 20
![Verdel en papillote con verduras, por Carlos Zamora (Recetas para una cuarentena #15)](https://loquecomadonmanuel.com/wp-content/uploads/2020/03/Verdelpapillote2_optimized_optimized-238x96.jpg)
Carlos Zamora, cocinero y socio del grupo Deluz y Compañía, nos regala esta receta que une un pescado barato y una técnica sencillísima a reivindicar. A la mayor gloria de Francia.
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