Ropa vieja, por Nelson Pérez (Recetas para una cuarentena #78)

May 02, 20 Ropa vieja, por Nelson Pérez (Recetas para una cuarentena #78)

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El patrón del restaurante Nelson (Agüimes) te enseña a preparar su ropa vieja insular, un guiso de aprovechamiento al día siguiente del puchero canario.

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