Carrillera ibérica al Ribera del Duero, por Rebeca Hernández (Recetas para una desescalada #93)
Jun 17, 20
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Fue prácticamente repudiada y hoy la encuentras en casi todas las carnicerías y restaurantes. Descubre la sabrosura y terneza de la carrillera con la cocinera de La Berenjena.
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