La Rebotica (Cariñena). Desvío estimable camino de Levante
La cocinera Clara Cros comanda Cariñena un restaurante fundado por sus padres…
Patatas bravas fermentadas, por Pablo Soler (Recetas para una cuarentena #25)
Fermenta las patatas y obtén un extra de acidez y de umami, al tiempo que…
Pista: Taberna Casa Martana (Zaragoza), un bar para mi barrio
Un bar de barrio gobernado por la sencillez y los precios populares, pero…
El Tubo (Zaragoza). Cuatro paradas imprescindibles
Taberna Doña Casta, La Ballena Colorá, Bar Texas y El Indio Malo. Es el póquer…
Restaurante Aragonia Palafox (Zaragoza). Cocina de cinco estrellas
Probablemente, el mejor restaurante de Zaragoza. Noelia Andia y Roberto Alfaro…
Casa de Comidas La Republicana (Zaragoza). Comer bien y barato
Motivados por el nombre y animados por la multitud que dentro se hallaba,…